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Vallericca – Insalata Ricca
Prezzo: 0.69€ (200g)
Un mix di insalate fresche, già lavate e pronte da condire, perfette per un contorno leggero e gustoso. Ideale per accompagnare secondi piatti o arricchire insalate più elaborate con frutta, semi e formaggi.
Ricetta: Insalata Ricca con Noci e Parmigiano
Ingredienti:
- 200g di insalata ricca
- 50g di noci
- 50g di Parmigiano a scaglie
- 1 mela verde a fettine
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Disporre l’insalata in una ciotola capiente.
- Aggiungere le noci spezzettate, la mela a fettine e il Parmigiano a scaglie.
- Condire con olio, aceto balsamico, sale e pepe.
- Mescolare delicatamente e servire.
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