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Castagne
Prezzo: 2.19€ (500g)
Frutto autunnale dal gusto dolce e avvolgente, ideale per essere arrostito, bollito o trasformato in deliziose ricette. Perfette per uno snack nutriente o per arricchire piatti salati e dolci.
Ricetta: Castagne Arrosto in Padella
Ingredienti:
- 500g di castagne
- Acqua q.b.
- Sale grosso q.b. (facoltativo)
Preparazione:
- Incidere la buccia delle castagne con un coltello affilato.
- Metterle in ammollo in acqua per 30 minuti per facilitarne la cottura.
- Scolare e cuocere in una padella forata (o antiaderente) a fuoco medio per circa 20-25 minuti, girandole spesso.
- Coprirle con un panno umido per 10 minuti, poi sbucciarle e gustarle calde.
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